Resep Es Krim Enak Untuk Disantap Tiap Hari

Saat cuaca panas atau ketika kita sedang stress karena banyak hal biasanya makan es krim menjadi pelarian yang paling banyak dilakukan. Makan es krim selain memang enak dan sering dijadikan sebagai makanan pencuci mulut resep es krim bisa juga menjadi pereda stress.

Resep Es Krim

Resep es krim yang kita tahu tentu sangat banyak. Hampir semua rasa buah atau rasa sirup juga ada di varian rasa es krim. Bahkan kini ada resep es krim rasa permen karet.

Bayangkan jika kita punya banyak es krim di rumah kita sendiri dan bisa makan sepuasnya kapanpun kita mau. Untuk itu, ikutilah resep es krim berikut ini.

Bahan
500 gr bubuk susu putih
2 kaleng susu kental manis putih
2 sdm maizena
2 sdm gula pasir
2 telur ayam (ambil putihnya saja)
1 sdt vanili bubuk
Perasa sesuai selera (bubuk coklat /stroberi / pisang dll)

Instruksi resep es krim
  1. Campur putih telur bersama gula pasir dan vanili. Kocok hingga putih.
  2. Masak susu bubuk dengan 4 gelas air (1L) dan campur dengan 2 kaleng susu kental manis dengan api kecil hingga mendidih
  3. Masukkan maizena dan kocokan telur tadi dalam campuran susu sambil diaduk pelan hingga kembali mendidih.
  4. Angkat adonan jika sudah benar-benar mendidih dan tetap aduk agar tercampur semua tanpa ada yang menggumpal. 
  5. Tambahkan perasa sesuai selera setelah adonan resep es krim cukup dingin.
  6. Cetak es krim dan masukkan ke dalam freezer.
  7. Resep es krim  sudah bisa kita nikmati setelah adonan cukup mengeras.

Previous
Next Post »