Resep Perkedel Kentang Lezat Paling Sederhana



Kentang adalah sumber karbohidrat alternatif selain nasi. Cara memakannya juga bisa sangat mudah. Cukup direbus dengan air yang dicampur sedikit garam, kentang sudah cukup enak dinikmati dan bisa mengganjal perut juga.

Resep Perkedel Kentang


Tapi, jika berbicara mengenai resep berbahan dasar kentang yang bisa dibuat dan tentu saja yang tak terlalu susah jawabanya adalah perkedel. Resep perkedel sendiri sebenarnya sekarang sudah makin bervariasi, dari yang berbahan kentang, tempe, tahu, daging, ubi, jagung bahkan perkedel sayur atau kombinasi dari berbagai bahan tersebut.

Resep perkedel kentang termasuk rese yang sederhana. Tak perlu banyak bumbu ini itu juga sudah cukup menghasilkan perkedel kentang lezat. Mau tahu resep perkedel kentang paling sederhana. Ini dia.

Bahan:
½ kg kentang

Bumbu
3 bawang merah (iris, goreng hingga kecoklatan)
½ sdt lada bubuk
1 butir telur ayam
Garam secukupnya

Langkah membuat resep perkedel kentang paling sederhana:

  1. Kupas semua kentang lalu bersihkan dengan air mengalir.
  2. Iris kentang dan sebisa mungkin langsung goreng gentang. Sambil menunggu kentang matang bisa sambil mengiris kentang yang lain.
  3.  Setelah semua matang, haluskan kentang dengan cara diuleg.
  4. Campurkan semua bahan bumbu ke dalam adonan kentang yang telah halus tadi. Aduk sampai tercampur rata.
  5. Bentuk adonan dari resep perkedel kentang. Bisa dibentuk sesuai selera.
  6. Panaskan minyak sayur, lalu goreng adonan perkedel kentang hingga matang dan warnanya menjadi kuning kecoklatan.
  7. Resep perkedel kentang siap dinikmati 

Sangat mudah dan simpel kan. Selamat mencoba yaaa.
Previous
Next Post »