Resep Bakwan Jagung Keju, Kudapan Untuk Berbuka Puasa



Bakwan makanan yang banyak ditemukan sebagai jajanan di pinggir jalan. Namun seringkali jajan di pinggir jalan sering menggunakan minyak goreng yang sudah tidak sehat. Kudapan favorit banyak orang ini bisa dimakan dengan saus sambal ataupun dimakan dengan sepiring nasi yang membuat makan terasa lebih bersemangat.

Resep Bakwan Jagung Keju
Bakwan Jagung Keju Source @berbagiresep

Banyak modifikasi dari bakwan ini, ada yang ditambahkan dengan sayuran, udang dan jagung manis, apapun isinya membuat makanan ini terasa lezat. Nah kali ini kita akan mengkombinasikan bakwan dengan jagung, udang dan keju yang membuat bakwan terasa lebih gurih.

Bahan bakwan jagung keju:

  • 4 bh jagung manis sisir kasar 
  • 200 gr udang iris kasar
  • 50gr keju cheddar parut 
  • 75 gr creamcheese 
  • 1 btg daun bawang, iris halus 
  • 300 gr tepung terigu 
  • 1/2sdt soda kue (bagi yang suka garing) 
  • 1/2sdt merica 
  • 1/2sdt garam 
  • 1 sdt gula 
  • 200 ml air

Cara membuat resep bakwan jagung keju:

  • Campur semua bahan aduk rata & ambil 1 sendok makan lalu goreng goreng hingga matang dengan warna kuning keemasan dengan api sedang. Lakukan hingga adonan habis. Bakwan jagung keju bisa dinikmati dengan saus sambal atau mayonaise.
Previous
Next Post »