Resep Bolu Panggang Empuk, Mudah dan Simpel

Roti atau kue bolu panggang memang sangat cocok dijadikan teman minum teh sambil santai sendiri atau bersama keluarga. Rasanya yang halus dan legit bisa dinikmati oleh siapa saja bahkan para orang tua. Resep bolu panggang juga cocok untuk dijadikan hadiah spesial kepada orang-orang yang kita sayang.

resep bolu panggang
resep bolu panggang  @ika_lisna23
Kita juga bisa membuatnya sendiri di rumah sebab resep bolu yang satu ini lumayan mudah. Jika kalian belum tahu seperti apa resep bolu panggang yang super mudah itu, ikuti saja resep bolu berikut.

Bahan
  • 5 telur ayam
  • 300 gr terigu 
  • 150 gr gula pasir
  • 150 gr mentega
  • 100 gr susu bubuk
  • 1 sachet SKM
  • ½ sdm ovalet
  • ½ sdm vanili cair
  • ½ sdm coklat bubuk

Langkah resep bolu panggang
  1. Campur telur dan gula pasir dalam wadah lalu kocok dengan mixer kecepatan tinggi sampai mengembang.
  2. Tambahkan terigu, mentega, skm dan susu. Aduk menggunakan spatula hingga rata. Sisihkan.
  3. Siapkan cetakan untuk resep bolu panggang. Olesi cetakan dengan mentega agar saat adonan matang tidak terlalu lengket di cetakan.
  4. Cairkan bubuk coklat tapi usahakan tidak begitu encer.
  5. Tuang adonan kedalam cetakan dan ratakan. Lalu tuang cairan coklat tadi di permukaan adonan dan dengan bantuan lidi, putar-putar permukaan adonan sehingga coklat tidak mengumpul di satu tempat.
  6. Panggang adonan sekitar 20 menit pada suhu 150oC.
  7. Angkat adonan yang sudah matang. Potong-potong dan sajikan

Previous
Next Post »