Resep Mie Goreng Penolong Kelaparan di Malam Hari

Rasa lapar mendera saat malam hari tapi tak ada nasi? Ingin nonton bola atau film tapi perut minta diisi? Hal seperti itu sering terjadi pada tiap orang. Setelah buka lemari dan buka kulkas ternyata hanya menemukan sebungkus mie telor dan beberapa bumbu dasar serta telur. Kalau di area kampus mungkin masih enak ya, keluar bentar banyak warung.

Resep Mie Goreng


Jika hal tersebut terjadi, tidak mungkin kita hanya akan menggoreng telur untuk mengganjal perut. Satu-satunya cara adalah membuat mie rebus atau mie goreng dengan bahan yang ada.

Nah, di sini ada salah satu resep mie goreng yang mudah dan pas dibuat saat kita kelaparan ditengah malam

Bahan
  • 1 bungkus mie telur
  • 1 telur ayam (2 juga boleh)
  • 2 daun bawang
  • 2 daun sawi
  • 3 daun seledri
  • Saos tomat /sambal dan kecap

Bumbu
  • 4 bawang merah
  • 3 bawang putih
  • ½  sdm butir merica
  • ½ kemiri

Pelangkap (jika ada): kerupuk, bawang merah goreng, baso, tomat, daging ayam

Cara membuat resep mie goreng
  1. Pertama, didihkan kurang lebih 1 air. Tambahkan sedikit garam dan lada bubuk.
  2. Siapkan mie dalam wadah, lalu siram mie dengan air yang direbus tadi sampai lemas lalu buang airnya. Sisihkan.
  3. Haluskan bumbu (jika ingin pedas boleh tambahkan cabe merah/rawit). 
  4. Tumis bumbu dalam wajan hingga harum lalu masukkan telur dan pelengkap jika ada (ayam/baso/sosis). Aduk-aduk.
  5. Masukkan mie dalam wajan dan aduk. Tambahkan sawi, daun bawang dan juga seledri. Tuangkan juga saos dan kecap secukupnya. Aduk kembali agar merata.
  6. Angkat mie dan sajikan.
  7. Resep mie goreng pengganjal lapar siap diserbu.

Previous
Next Post »