Resep Pudding Brownies Untuk Pecinta Coklat

Siapa yang tidak menyukai brownies, kue dengan ciri khas rasa coklat ini banyak diminati orang baik anak kecil maupun dewasa. Brownies kukus maupun brownies panggang memiliki tekstur yang lembut ini banyak di jual di took kue maupun supermarket. Saat ini kue yang satu ini juga tersedia dalam berbagai macam rasa, seperti rasa coklat, keju,green tea , pandan, coklat keju dan sebagainya.
Resep Pudding Brownies
Pudding Brownies Source: @ hanhanny

Selain dipanggang dan dikukus, saat ini brownies juga di buat menjadi pudding yang enak. Bagi pecinta brownies tentu penasaran bagaiman rasanya pudding brownies yang penuh akan coklat ini. Caranya membuatnya lebih gampang kok dibandingkan membuat kuenya. ikuti saja langkah- langkah berikut ini .

Bahan :
  • 1 bgks agar- agar plain
  • 600 ml susu cair plain
  • 3 lmbar roti tawar tanpa kulit
  • 25 gr coklat bubuk
  • 50 gr dark chocolate,potong2 kecil
  • 75 gr gula pasir
  • 1 kuning telur

Topping :
Kacang Almond slice disangrai.

Cara Membuat:
  1. Masak coklat batang dan Coklat bubuk dengan sedikit susu cair hingga larut,sisihkan.
  2. Roti tawar diblender dengan susu cair sampai halus
  3. Campurkan larutan coklat dan dengan roti tawar yang sudah diblender tadi masak dalam panci
  4. Ambil sedikit adonan campurkan dengan kuning telur dan di aduk rata. Masukan ke dalam panci dan dimasak hingga mendidih sambil tetap diaduk. Matikan api kompor.
  5. Tuangkan adonan ke dalam cetakan, tata almond diatasnya sebagai topping, dinginkan hingga mengeras. Agar lebih enak pudding brownies disimpan di kulkas
  6. Lepaskan pudding brownies dari cetakan dan siap untuk dinikmati.

Previous
Next Post »