Resep Pudding Cincau, Ide Menu Berbuka Hari Ini



Cincau biasanya banyak dijual ketika bulan puasa. Jika biasanya cincau di pakai untuk campuran cappuccino, namun jika di bulan puasa dalam kebutuhan cincau lebih meningkat karena sering menjadi pilihan minuman untuk berbuka, kalo saya makan cincau tiap hari nggak pernah bosen. Biasanya saya suka potong dadu cincau menjadi lebih kecil, lalu tambahkan sirup, kalo suka bisa ditambahkan susu kental manis biar lebih enak. Ini sangat praktis kan bikin minuman yang menyegarkan saat berbuka.

Resep Pudding Cincau
Resep Pudding Cincau Source@doyanbaking
Cincau yang bagus untuk diet dan dapat mendinginkan badan ini bisa juga dikreasikan selain untuk minuman, kali ini iseng iseng saya mencoba membuatnya menjadi pudding. Jika ada cincau dirumah resep pudding cincau boleh dicoba karena caranya sangat gampang.

Bahan:

  • 1 bungkus agar agar plain 
  • 800 ml santan
  • 60 gr gula merah 
  • Cincau yang sudah diserut atau dipotong dadu kecil kecil
  • Gula pasir secukupnya


Membuat resep Pudding Cincau

  1. Campurkan agar- agar, santan, gula merah, gula pasir aduk rata dan air kedalam panic, masak sampai mendidih, angkat. 
  2. Tunggu sebentar agak dingin kira-kira uap panasnya udah hilang masukan cincau yang udah diserut, aduk kembali 
  3. Masukan adonan kedalam Loyang yang sudah disediakan, setelah mulai dingin masukan kedalam kulkas. 
  4. Potong sesuai selera. resep pudding cincau yang segar ini siap jadi hidangan waktu berbuka.


Previous
Next Post »