Resep Tahu Kreasi Lezat dengan Macam-Macam Isi

Makan tahu bisa dengan berbagai macam cara dan resep. Yang paling sering kita lakukan atau tahu mungkin adalah gorengan tahu yang memang banyak dijual di pinggiran jalan. Makan gorengan tahu dengan cocolan sambal atau saos saja sudah terasa sangat nikmat apalagi saat sedang gerimis romantis, hehehe.

Resep Tahu


Resep tahu kreasi atau resep tahu fantasi, mungkin tak banyak dari kita yang tahu tentang resep tahu ini. Kalo tahu digoreng gitu-gitu saja lama-lama bosan juga. Oleh karena itu tak ada salahnya mencoba resep  tahu yang satu ini.

Bahan
  • 4 papan tahu kuning/putih (lumatkan)
  • 250 gr daging ayam cincang
  • 100 gr wortel (potong kotak kecil)
  • 100 gr jagung manis giling
  • 3 telur ayam
  • Daun seledri secukupnya (cincang)

Bumbu
  • 4 bawang merah
  • 3 bawang putih
  • 1 sdt merica butir
  • ½ sdt gula pasir
  • Garam secukupnya

Membuat resep tahu fantasi
  1. Haluskan semua bahan bumbu yang sudah disiapkan. Sisihkan.
  2. Tumis sebentar ayam cincang dan wortelnya agar sedikit layu.
  3. Siapkan wadah yang cukup besar agar mudah untuk mengolah bahan.
  4. Masukkan semua bahan dan bumbu. Aduk-aduk sampai semua rata.
  5. Cetak adonan sesuai kreasi dan fantasi kita. Letakkan pada loyang.
  6. Kukus sebentar adonan itu agar lebih padat.
  7. Setelah itu baru goreng adonan dalam minyak panas. 
  8. Tiriskan adonan yang matang agar minyak menetes.
  9. Hidangkan resep tahu kreasi dengan cabe rawit atau saus sambal.

Previous
Next Post »