Resep Ayam Teriyaki Ala Resto

Teriyaki atau ayam tumis dengan memiiki rasa yang manis ini tentunya selalu ada di restoran dengan gaya jepang. Kamu juga bisa kok membuat teriyaki sendiri yang lezat untuk meningkatkan nafsu makan kamu. Nah ini dia bahan-bahan dan cara memasaknya:

Resep Ayam Teriyaki

Bahan-bahan Membuat Teriyaki
  • 500 gram ayam tanpa tulang
  • 2 buah bawang bombay, potong atau iris halus
  • 2 cm jahe, lalu parut
  • 2 siung bawang putih, memarkan
  • 2 sdm minyak sayur
  • 20 ml bumbu teriyaki (instant)

Cara membuat
  1. Langkah pertama adalah dengan mencuci bersih ayam tanpa tulang, selanjutnya tiriskan dari sisa air. Iris ayam tersebut dengan ukuran 3 x 3 cm atau sesuai selera.
  2. Selanjutnya, baluri dengan bumbu teriyaki dan bisa kamu biarkan selama 15 menit sehingga bumbu meresap pada ayam.
  3. Panaskan minyak sayur dengan api sedang, selanjutnya tumis bawang bombay, jahe dan bawang putih hingga tercium harum.
  4. Terakhir tinggal memasukkan ayam, dan masak hingga sampai mantal dan juga bumbu telah mengental.
  5. Sajikan ketika masih hangat.

Sedikit info, apabila kamu menyukai ayam yang memiliki rasa bumbu yang lebih meresap, kamu bisa terlebih dahulu merendam dagung ayam saat malam hari sebelum tidur dan menyimpannya di kulkas. Hal ini akan membuat bumbu lebih meresap, dengan cara ini kamu juga bisa mengurangi penggunaan garam atau MSG.

Previous
Next Post »