Resep Kue Kering Putih Telur Yang Menggoda

Putih telur merupakan bahan yang sering digunakan untuk membuat kue. Mungkin ketika anda membuat masakan tertentu yang akhirnya menyisakan putih telur tentunya akan sangat sia sia jika anda hanya membuangnya saja. Nah kali ini anda bisa memanfaatkan putih telur untuk membuat kue yang menarik selera. Berikut adalah bahan bahan serta cara membuatnya yang bisa anda ikuti.

Resep Kue Kering Putih Telur

Bahan
  • 150 gram tepung terigu
  • 200 gram margarin
  • 140 gram gula tepung (dibagi menjadi 2 bagian, 100 gram untuk putih telur, 40 gram untuk margarin
  • 20 gram susu bubuk
  • 5 butir putih telur
  • vanilla essence secukupnya

Cara membuatnya
  1. Siapkan oven terlebih dahulu,set  panas pada suhu 150 celcius.
  2. Campurkan perlahan tepung terigu dan susu bubuk, aduk hingga rata, sisihkan.
  3. Selanjutnya, kocok margarin bersama 40 gram gula tepung dan vanilla essence hingga warnanya pucat.
  4. Masukkan campuran tepung terigu dan susu bubuk tadi ke dalam adonan margarin, aduk hingga merata.
  5. Siapkan wadah lainnya, kocok putih telur hingga setengah mengembang.
  6. Masukkan 100 gram gula tepung kedalam adonan telur, kocok kembali hingga menjadi kaku.
  7. Masukkan sedikit demi sedikit adonan putih telur ke dalam adonan margarin, aduk hingga rata.
  8. Dengan menggunakan pipping bag, semprotkan memanjang di atas loyang yang telah diolesi mentega dan dialasi kertas roti. Pastikan berikan jarak yang cukup.
  9. Panggang adonan selama kurang lebih 15 menit hingga matang kecoklatan.

Previous
Next Post »