Resep Roti Pisang Banjar Paling Mudah

Pisang adalah bahan makanan yang sangat mudah ditemui di sekitar kita dan banyak sekali jenisnya. Pisang ada yang bisa langsung dimakan namun juga ada yang akan lebih enak jika diolah atau dimasak terlebih dahulu. Hasil masakannya pun beragam, salah satunya adalah roti pisang Banjar yang dijamin nikmat. Cara pembuatannya mudah, selain itu bahan bahannya juga adalah bahan - bahan yang mudah ditemui disekitar kita. Berikut adalah resep roti banjar paling mudah.
Source: http://cobacoba-isna.blogspot.co.id

Bahan
  • Pisang talas            4 buah
  • Terigu                    150 gr
  • Telur                      2 butir
  • Mentega                100 gr, lelehkan terlebih dahulu
  • Garam                   secukupnya
  • BP                         sedikit
  • Vanili                      ½ porsi kotaknya
  • Santan                   100 ml, gunakan Kara
  • Air                        Secukupnya

Cara Pembuatannya
  1. Setelah mentega dilelehkan, dinginkan hingga mengendap
  2. Potong pisang menjadi dadu dadu kecil
  3. Masukkan potongan pisang dan mentega kedalam wadah campurkan terigu, telur, garam, BP, vanili, santan dan air secukupnya.
  4. Aduk adonan secara merata hingga semua bahan tercampur
  5. Siapkan cetakan untuk membakarnya
  6. Tuangkan adonan kemudian bakar hingga matang berwarna kecoklatan dan harum
  7. Lakukan hingga semua adonan habis
  8. Sajikan selagi hangat bersama teh hangat di tengah keluarga

Bagaimana? Mudah bukan? Anda dapat juga menaburkan bubuk gula diatasnya atau kreasi lain yang bisa anda lakukan, selamat mencoba.
Previous
Next Post »