Resep Tiramisu Trifle ala Bakery

Tiramisu adalah sebuah kata dari Italia yang memiliki arti “pick me up” atau “cheer me up” yang dalam bahasa Indonesia berarti ambil aku atau buat aku tersenyum. Mungkin memang begitu adanya setelah memakan satu gigitan Tiramisu Triffle yang rasanya manis - manis pahit cokelat. Nah bagi anda penggemar jajanan manis, tidak perlu untuk selalu ke café atau toko roti untuk menikmati Tiramisu Trifle, anda dapat membuatnya sendiri dirumah. Berikut ini adalah bahan – bahannya serta langkah - langkah yang bisa anda ikuti untuk membuat Tiramisu Trifle ala Bakery.


Resep Tiramisu Trifle

Bahan -bahan
  • Strong black coffee            300 ml
  • Italian lady fingers              100 gr, atau bisa diganti savogliardi, belah setiap lady finger
  • Mascarpone cheese           500 gr
  • Whipped cream cair           200 ml
  • Gula kastor                        75 gr
  • Vanilla ekstrak                    1 sdt

Cara membuatnya
  1. Kocok krim hingga menjadi kaku dan simpan dalam lemaries
  2. Aduk rata keju mascarpone dengan gula dan vanilla ekstrak hingga tercampur lembut
  3. Tambahkan krim yang sudah dikocok kedalam adonan secara bertahap
  4. Campur kopi dan anda juga bisa menambahkan rum atau Kahlua jika berselera
  5. Siapkan 6 gelas kecil, kemudian celupkan dua lady fingers kedalam kopi lalu susun dalam gelas
  6. Tuang adonan keju dank rim kedalam gelas, taburi coklat diatasnya lakukan untuk gelas lainnya hingga semua bahan habis
  7. Masukkan kedalam lemari es selama 1 – 2 hari
  8. Sajikan dingin

Previous
Next Post »