Resep Bolu Kukus Berkarakter Unik

Saya akan berikan, resep bolu kukus berkarakter unik yang banyak diminati dan disukai oleh anak anda. Anda pasti sudah mengetahui sajian yang satu ini, karena sajian bolu sudah banyak sekali disekitar kita. Namun disini akan saya berikan tutorial cara membuat bolu kukus berkaraktek yang beda dari yang lain dan rasanya pun boleh diadu. Yuk mari simak dengan seksama tutorial membuat bolu kukus berkarakter yang saya berikan :

Resep Bolu Kukus Berkarakter

Bahan yang dibutuhkan :
  • 350 gram tepung terigu protein rendah
  • 300 gram gula pasir, pilih yang berkualitas baik
  • 80 ml santan kental
  • 600 gram putih telur
  • ¼ sdt pasta strawberry
  • ¼ pewarna makanan warna hijau
  • ½ sdt baking powder
  • 1 sdm tbm atau emulsifier
  • 1 sdt garam70 gram minyak goreng

Cara membuat :
  1. Kocok putih telur, garam, dan tbm atau emulsifier, aduk hingga adonan sedikit mengembang (Jangan terlalu mengembang).
  2. Masukan gula perlahan sambil tetap diaduk hingga mengembang.
  3. Masukan tepung terigu, baking powder yang sudah di ayak sebelumnya.
  4. Masukan minyak goreng dan santan, sambil tetap di aduk perlahan.
  5. Bagi adonan menjadi dua dengan perbandingan 1/3 : 2/3 
  6. Adonan yang 1/3 campurkan dengan warna hijau, dan masukan kedalam kertas segitiga.
  7. Sedangkan adonan yang 2/3 campurkan dengan pasta strawberry, dan masukan kedalam kertas segitiga yang berbeda.
  8. Tuangkan adonan kuning dalam cetakan yang sudah dipersiapkan (Ukuran cetakan 6,5 cm dengan tinggi 3 cm). Jangan lupa sebelum menuangkan adonan, cetakan dialasi menggunakan kertas roti dan di olesi dengan mentega agar tidak lengket.
  9. Setelah cetakan terisi dengan adonan berwarna strawberry, kemudian lukis menggunakan adonan yang berwarna coklat, karakter sesuai selera yang disukai anak anda.
  10. Kukus selama kurang lebih 15 menit di atas api hingga matang
  11. Kue siap disajikan untuk anak anda, selamat mencoba ☺
Previous
Next Post »