Resep Cheese Cake Lumer Bikin Ketagihan

Cake Memang memiliki rasa yang enak, salah satunya adalah cheess cake lumer yang memiliki cita rasa berbeda, bagi kamu yang ingin mencobanya ini dia resepnya:


Resep Cheese Cake Lumer

Bahan Vanilla Cake:
  • 3 butir telur
  • 100 gr gula pasir
  • 150 gr tepung terigu (rendah protein)
  • 1 sdt emulsifier
  • 1 sdt vanilla essence
  • 100 ml mentega leleh

Bahan Cream:
  • 125 gr susu kental manis
  • 200 gr cream keju
  • 75 ml whipped cream cair
Langkah-Langkah:
  1. Untuk bahan cream, aduk semua bahan dan kocok hingga tercampur.
  2. Untuk Vanilla Cake, siangkan loyang, dan oleskan margarin dan kertas roti
  3. Lalu pada wadah yang lain, campur semua bahan vanilla cake tanpa mentega, dan kocok hingga mengental .
  4. Lalu masukkan mentega leleh,dan aduk kembali hingga rata
  5. Tuang adonan pada loyang, oven dengan tenmperatur 150 derajak celciuss hingga matang.
  6. Keluarkan, dan dinginkan.
  7. Penyelesaian, belah vanilla cake menjadi dua bagian, dan ditempatkan 1 bagian cake pada wadah yang lain.
  8. Tuangan setengah bagian dari cream dan taburkan keju
  9. Tutup dengan 1 bagian cake,dan tuangkan sisa cream 
  10. Lalu taburi lagi dengan keju. Masukkan ke dalam kulkas selama kurang lebih 1 jam, atau bisa langsung dinikmati

Previous
Next Post »