Resep Nasi Tutug Oncom Khas Sunda

Nasi Tutug Oncom adalah makanan khas daerah jawa barat atau bisa disebut makanan khas sunda, nasi tutug oncom sangat cocok dimakan bersama keluarga dirumah, nasi tutug oncom bisa disajikan bersama lauk apapun, agar lebih nimat sajikan bersama ayam goreng yang hangat agar kelezatannya membuat nafsu makan keluarga meningkat, berikut saya sajikan bahan dan cara pengolahannya :


Resep Nasi Tutug Oncom
Nasi Tutug Oncom Source: @bundnina

Bahan yang dibutuhkan :
  • 2 porsi nasi putih, hangat
  • 1 kotak oncom yang sudah remas-remas
  • 2 batang daun bawang, iris halus
  • 4 sdm minyak untuk menumis

Bumbu Halus :
  • 4 siung bawang putih, kupas
  • 4 siung bawang merah, kupas
  • 3 cm kencur
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt gula
  • 1 bks penyedap rasa atau kaldu ayam

Cara memasak :
  1. Tumis semua bumbu yang sudah dihaluskan hingga aroma harum bumbu keluar, tambahkan daun bawang.
  2. Masukan oncom yang sudah diremas.
  3. Masak hingga bumbu meresap kedalam oncom, aduk hingga rata.
  4. Jika sudah matang angkat dan campurkan dengan nasi putih yang masih hangat, jika sudah tercampur sempurna segera sajikan dan siap untuk dinikmati.
(Sajikan bersama ayam goreng, sambal, dan lalapan agar kenikmatan nasi tutug oncom semakin terasa)
Nah mudah kan resep nasi tutug oncom yang saya berikan, segera anda coba dirumah dan selamat berkreasi.
Previous
Next Post »