Resep Nugget Ayam Makanan Cepat Saji

Dizaman yang serba praktis inisemua orang ingin melakukan sesuatu dengan cepat dan simpel. Tidak ketinggalan dengan menu makanan, apalagi bagi wanita bekerja yang lebih memilih ready to cook yaitu makanan yang tidak membutuhkan waktu banyak untuk mempersiapkannya. Salah satu makanan praktis namun tetap mengandung gizi yaitu nugget, banyak pilihan nugget sekarang ini seperti nugget daging sapi, ayam atapun tahu. Bentuknya pun bisa kita bentuk lebih bervariasi seperti bentuk alphabet atapun bintang yang akan membuat anak-anak yang lagi mogok makan jadi lebih berselera.


Resep Nugget Ayam

Jika selama ini biasa membeli dalam bentuk kemasan,  makanan cepat saji ini bisa dibuat sendiri di rumah kok, caranya gampang dengan bahan yang simpel pula. Yuk, ikuti langkah berikut ini.


Bahan yang di butuhkan
  • 500 gr daging ayam, giling halus
  • 4 lembar roti tawar tanpa pinggir
  • 2 butir telur 
  • ½ sdt lada bubuk
  • 4 siung bawang putih, haluskan
  • 1 sendok teh kaldu ayam bubuk (optional)
  • Garam secukupnya 
  • Air matang secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya

Bahan untuk lapisan
  • 2 btr telur, kocok lepas
  • Tepung panir secukupnya

Cara Memasak :
  1. Rendam roti tawar dengan air matang secukupnya sampai terasa lunak, setelah itu peras.
  2. Campurkan roti tadi dengan daging ayam yang sudah halus, bawang putih, lada bubuk, kaldu ayam, garam, telur. Aduk hingga semua tercampur rata.
  3. Siapkan loyang yang sudah diolesi minyak goreng, masukan adonan ke dalam loyang dan ratakan bagian atasnya dengan ketebalan kira- kira 2 cm.
  4. Kemudian kukus adonan hingga matang sekitar 25 menit. Setelah itu angkat dan biarkan dingin pada suhu ruang.
  5. Setelah dingin, potong adonan nugget ayam sesuai selera.
  6. Untuk membuat lapisannya kocok lepas telur ayam, celupkan potongan nugget ke dalamnya, lalu gulingkan ke dalam tepung panir.
  7. Lakukan hingga potongoan nugget habis
  8. Goreng nugget dalam minyak panas hingga warnanya berubah menjadi kuning kecoklatan.
  9. Nugget ayam siap di nikmati, Anda bisa menambahkan saos sambal atau mayonaise
Adonan nugget ayam bisa disimpan di lemari pendingin untuk digoreng besok hari sebagai bekal anak kesekolah sebagai pilihan menu praktis dan simpel.

Previous
Next Post »