Resep Orange Cake Untuk Sajian Istimewa

Orange cake adalah salah satu varians dari kue basah yang memiliki tekstur empuk saat kita menikmatinya, cake ini juga dapat kita santap bersama teh hangat diwaktu kita istirahat. Aroma khas jeruk yang keluar dari kue ini akan menambah selara kita untuk segera menikmatinya.

Resep Orange Cake
orange cake source: @ribkayenti

Kalau ingin aroma jeruk semakin terasa anda bisa tambahkan parutan kulit jeruk sunkist cukup 1 sdt. maka aroma menggoda jeruk akan lebih terasa.

Berikut saya berikan resep dan cara mengolahnya dengan simple :

Bahan yang dibutuhkan :
  • 200 gram Margarine
  • 4 butir Telur Ayam
  • 180 gram Tepung Terigu
  • 80 gram Gula Pasir
  • ½ sdt Baking Powder
  • 22 gram Perasa Jeruk atau gunakan Nutrisari Jeruk 2 sachet

Cara membuat :
  1. Kocok margarine bersama gula pasir hingga adonan terasa lembut, setelah adonan tadi lembut masukan bubuk perasa gula yang sudah disediakan, kemudian kocok kembali hingga bubuk dan adonan tercampur rata.
  2. Setelah itu masukan telur secara bertahap dan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil adonan tetap dikocok. Masukan sampai telur dan tepung habis
  3. Tambahkan baking powder, kemudian kocok kembali hingga semua bahan tercampur dengan rata
  4. Setelah adonan tercampur rata, siapkan loyang untuk cetakan, jangan lupa olesi dengan margarine agar tidak lengket dan alasi dengan kertas roti
  5. Langkah terakhir, loyang yang telah berisi adonan masukan ke dalam oven atau alat pemanggang selama 25-30 menit dengan suhu 180 derajat
  6. Angkat dan potong kue sesuai selera dan kue siap untuk dinikmati.

(Anda bisa oleskan krim diatasnya agar lebih menarik dan menggugah selera)
Previous
Next Post »