Resep Puding Jagung Manis Susu

Saya akan berikan sajian istimewa yang dibuat dengan bahan yang mudah kita dapatkan disekitar kita, yaitu puding jagung manis susu, sajian ini cukup baik bagi pencernaan karena puding jagung manis susu memiliki tekstur yang lembut saat kita menikmatinya, tak hanya itu jagung pun memiliki kandungan karbohidrat yang dapat menggantikan beras ataupunn gandum. Yuk simak dengan seksama resep puding jagung manis susu yang saya berikan.

Resep Puding Jagung Manis

Bahan yang dibutuhkan :
  • 4 buah jagung manis segar
  • 2 bks bubuk agar-agar
  • 1 lt santan kelapa
  • 100 gram gula pasir 
  • ½ sdt garam beryodium
  • ½ sdt vanili bubuk
  • 2 sdm tepung maizena
  • ½ kaleng susu putih kental manis

Cara membuat :
  1. Siapkan panci yang akan digunakan untuk merebus bahan puding.
  2. Blender serutan jagung manis segar, kemudian masukan hasil blenderan jagung tersebut kedalam rebusan bahan puding sambil disaring.
  3. Masukan bubuk agar-agar, gula pasir, tepung maizena, vanili bubuk serta garam dan mentega.
  4. Masak menggunakan api sedang sambil diaduk rata hingga adonan mendidih.
  5. Jika sudah mendidih, matikan api dan tambahkan susu putih kental manis. Dan aduk hingga susu tercampur dengan rata.
  6. Tuangkan adonan kedalam cetakan sesuai selera.
  7. Masukan kedalam kulkas agar adonan dingin dan keras
  8. Dan puding jagung manis susu segar siap untuk dinikmati.
Bagaimana, mudah bukan membuat puding jagung manis susu segar yang lembut dan segar pastinya.
Previous
Next Post »