Resep Puding Triffle Spesial Saus Coklat Strawberry

Siapa yang tidak suka pudding? Lembut manis lumer dilidah, apalagi kalau itu adalah pudding triffle yang meleleh kelezatannya di lidah. Nah anda tidak perlu repot repot memberinya ketika anda ingin menikmati manisnya pudding triffle, berikut ini adalah bahan bahan beserta langkah langkah membuatnya. Selamat mencoba.

Resep Puding Triffle

Bahan untuk Puding
  • Susu cair                    300 ml
  • Agar agar bubuk        1 sdt
  • Jelly bubuk                1 sdt
  • Gula pasir                  30 gr
  • Esense vanilla            ¼ sdt
  • Krim kental               200 ml

Bahan Saus Strawberry

  • Strawberry segar               200 gr, belah jadi dua
  • Selai strawberry                75 gr
  • Air                                    50 ml
  • Pewarna merah cabai        2 tetes

Bahan Saus Coklat
  • Susu cair                               250 ml
  • Cokelat bubuk                      1 sdm
  • Gula pasir                             30 gr
  • Tepung maizena                    1 sdt
  • Dark cooking chocolate        100 gr, potong potong kasar

Bahan Pelengkap
  • Brownies                150 gr, potong kotak kecil
  • Krim kocok            200 gr

Cara pembuatannya
  1. Untuk pudding, rebus semua bahan hingga mendidih, tambahkan krim kental aduk rata, tuang dalam cetakan dan bekukan
  2. Untuk saus strawberry, panaskan bahan kecuali strawberry segar, masak hingga larut kemudian masukkan strawberry segar. Dinginkan
  3. Untuk saus coklat, campur semua bahan hingga merata diaatas api, dinginkan
  4. Untuk penyajian pudding, pilih piring saji sesuai dengan selera anda, atur pudding kemudian siram dengan saus coklat dan saus trawberry, hias kemudian sajikan

Previous
Next Post »