Resep Siomay Dimsum Rumahan yang Lezat

Pasti kamu semua menyukai dim sum yang sangat lezat dan sehat. Nah bagi kamu yang menyukainya, tak ada salahnya mencobanya di rumah, caranya cukup mudah kok. Ini dia langkah – langkahnya dalam membuat Siomay Dimsum
Resep Siomay Dimsum
 
 Bahan:
  • kulit siomay siap pakai
  • 200 g udang (kupas dan cincang)
  • 170 g ayam cincang
  • 2 jamur hioko
  • 1 daun bawang
  • 2 siung bawang putih
  • 1 sdt kecap ikan
  • ½ sdt kaldu
  • ½ sdm minyak wijen
  • ¾ minyak sayur
  • ½ sdt merica
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt gula
  • 75 g tepung sagu
  • Air es secukupnya

Langkah membuat:
  1. Campur udang, ayam, jamur, daun bawang, bawang putih, minyak wijen, kecap, minyak sayur, merica, garam dan gula hingga tercampur rata.
  2. Masukan air es ke adonan, kembali di uleni hingga rata.
  3. Masukkan tepung sagu ke dalam adonan
  4. Ambil kulit siomay, masukan isi dan lipat sisi, selanjutnya dengan meletakan udang di puncak siomay. Berikan percikan air di ujung.
  5. Kukus siomay dimsum selama 20 menit, hingga matang. Oh ya dalam mengusu lebih baik lapisi dengan daun pisang dan jjuga diolesi minyak supaya tidak lengket.
Sekian resep kali ini, semoga resep ini bermanfaat bagi kamu semua yang ingin mencoba cara membuat siomay dimsum yang enak.
Previous
Next Post »