Resep Strawberry Mille Crepes Special

Bagi penggemar jajanan manis pasti mengenal crepes terutama strawberry mille crepes yang memiliki rasa fresh dan juga manis di lidah. Namun mungkin harganya cukup mahal dan anda harus keluar rumah untuk membelinya di stand stand atau tempat berjualan lainnya. Nah daripada anda kesulitan, lebih baik membuatnya sendiri dirumah. Anda dapat ikuti resep berikut yang akan memberikan bahan bahan serta langkah pembuatannya. Selamat mencoba, strawberry mille crepes spesial.
Resep Strawberry Mille Crepes

Bahan Crepes
  • Tepung terigu               100 gr 
  • Telur ayam                     1 butir 
  • Gula pasir                       28 gr 
  • Margarin                         35 gr, lelehkan 
  • Esense vanilla               secukupnya 
  • Pasta strawberry         secukupnya 
  • Susu cair                         250 ml

Bahan Isian

  • Whipping cream cair        250 ml, kocok hingga mengembang
  •  Strawberry segar              100 gr, iris tipis

Langkah pembuatan strawberry mille crepes

  1. Untuk membuat crepes, kocok telur dan gula pasir hingga mengembang. Masukkan perlahan tepung terigu, esense vanilla, dan margarin yang telah dilelehkan kemudian aduk hingga merata.
  2. Tuangkan susu cair sedikit demi sedikit, kocok dengan mixer kecepatan rendah, tambahkan pasta strawberry
  3. Panaskan pan anti lengket, gunakan api kecil, tuangkan 1 sendok sayur adonan crepes, kemudian ratakan hingga memenuhi pan dan tipis. Panggang hingga matang, kemudian tiriskan, lakukan hingga adonan habis
  4. Ambil 1 lembar kulit crepes, olesi dengan whipe cream hingga rata, taburi potongan strawberry, kemudian tumpuk dengan kulit crepes dan lakukan langkah pertama berulang hingga bahan habis
  5. Simpan dalam lemari es, setelah beku keluarkan, hias dengan cream dan saus strawberry
  6. sajikan
Previous
Next Post »