Resep Sus Buah untuk Cemilan Sehat

Siapa yang tak suka dengan sus buah, rasanya yang manis membuat banyak orang menyukainya. Bagi kamu yang ingin mecobanya, ini dia resepnya:
Resep Sus Buah
sus buah source @hildasmitha


Bahan Kulit Sus
  • 100 g margarin
  • 3 butir terlur
  • ½ sdt garam
  • 120 g tepung tergigu
  • 200 ml air
Bahan Vla
  • 400 ml vla
  • ½ sd garam
  • 25 gram maizena
  • 100 gram gula pasir
  • 3 kuning telur
  • ½ sdt canilla
  • 100 gram coklat putih
  • 50 gram margarin
Buah-buahan (2 kiwi, 100 gram anggur, jeruk, sesuai selera)

Langkah Membuat:
Membuat Vla
  1. Bersihkan semua buaj-buahan hingga bersih.
  2. Setelah itu potong buah. Iris dengan bentuk yang tipis.
  3. Untuk buah kiwi , kupas terlebih dahulu dan belah menjadi 4 bagian. Iris dengan tipis.
  4. Potong coklat putih dan tempatkan pada lain wadah.
  5. Rebus susu cair dengan gila, garam, dan maizena. Aduk hingga masak dan matikan api.
  6. masukkan kuning telur, dan aduk dengan cepat hingga merata, masak kembali hingga mendidih.
  7. Selanjutnya, masykan coklat putih, vanila, dan margarin, aduk kembali hingga rata.

Membuat Kulit Sus
  1. Siapkan panci dan asukkan air dengan margarinn dan garam. Aduk hingga merata sampai mendidih. Matikan api.
  2. Masukkan tepung terigu ke dalam panci tersebut, aduk kembali hingga rata.
  3. Kocok adonan, masukan adonan pada kantong plastik.
  4. Terakhir, memasukan adonan ke aras loyang yang telah diolesi margarin. Panggag dalam oven kurang lebih 20 menit dengan sudu 160 derajat, dan dinginkan.
Penyelesaian:
Belah kulit sus yang sudah dingin menjadi dua bagian, lalu semprotkan vla dan tata buah yang sudah diiris.
Previous
Next Post »