Resep Tumis Jagung Manis Untuk Sarapan Sehat

Menu sarapan mungkin agak sedikit menyulitkan karena waktu yang terbatas di pagi hari terutama bagi ibu rumah tangga yang juga bekerja. Nah ada satu menu tumisan yang enak dan juga meriah yang bisa anda jadikan sebagai menu sarapan atau bekal suami atau anak. Berikut ini adalah bahan dan langkah langkahnya.


Resep Tumis Jagung Manis

Bahan:
  • 3 buah sosis sapi, potong menyerong tipis atau bentuk kembang
  • 12 batang buncis,potong menyerong 
  • 1 buah wortel, bersihkan, potong tipis
  • 1 buah jagung manis, serut
  • udang, secukupnya, jika besar potong menjadi beberapa bagian

Bumbu:
  • 3 siung bawang putih
  • 1/4 bawang bombay besar
  • 1 buah cabai merah besar, di potong kotak-kotak
  • 1 helai daun bawang iris tipis batangnya
  • 1 sdt maizena, larutkan dengan air secukupnya
  • 1 sdt kaldu ayam bubuk
  • Minyak goreng secukupnya
  • Garam dan merica secukupnya

Cara Membuatnya:
  1. Tumis potongan bawang putih dan bawang bombay, aduk hingga harum.
  2. Masukkan udang, tumis hingga udang berubah merah.
  3. Masukkan serutan jagung, tumis hingga jagung agak matang.
  4. Masukkan potongan buncis dan wortel. Aduk hingga tercampur.
  5. Masukkan potongan sosis, daun bawang, tambahkan garam, merica, dan kaldu bubuk. Uji rasa
  6. Terakhir, masukkan tepung maizena yang sudah dicampur dengan air.
  7. Tambahkan air secukupnya bila terlalu kental.
  8. Tumis jagung manis siap dihidangkan.

Previous
Next Post »