Resep Lasagna Beef enak dan Praktis


Resep Lasagna Beef
Bahan untuk Kulit :
  • 8 lembar Kulit Lasagna, atau menyesuaikan
  • Air Bersih, secukupnya untuk merebus
  • 2 sdt Minyak zaitun
Bahan Saus Daging
  • 250 gram daging sapi giling
  • 3 sdm minyak zaitun
  • 1 siung bawang bombay, dicincang halus
  • 4 siung bawang putih cincang halus
  • 4 buah tomat merah, haluskan dengan di blender
  • 2 sdm saus tomat
  • ½ sdt merica bubuk
  • 1 sdt oregano kering
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt gula pasir
Bahan Saus Putih
  • 500ml susu cair
  • 2 sdm tepung terigu
  • 100 gr keju cheddar yang diparut
  • 50 gram mentega atau butter
  • ½ sdt merica bubuk
  • Gula pasir secukupnya
  • 1 sdt garam
  • Keju Mozarella, untuk topping
Cara Membuat Lasagna Beef

Cara Membuat Kulit Lasagna
  1. Masak air bersih dengan ditambahkan minyak hingga mendidih
  2. Masukan lasagna ke dalam air yang dimasak tersebut, rebus kulit lasagna hingg lunak. Setelah lunak angkat dan tiriskan.
  3. Pisahkan kulit lasagna per lembar agar tidak lengket
Cara Membuat Saus Daging
  1. Tumis bawang bombay dan bawang putih menggunakan minyak zaitun hingga roma harum keluar.
  2. Masukkan daging ke dalam tumis, tambahkan blenderan tomat dan bumbu halus lainnya.
  3. Aduk hingga bumbu tercampur rata dan kental.
Cara Membuat Saus Putih
  1. Lelehkan butter, masukan secara perlahan tepung terigu, aduk saus hingga tercampur dan tidak menggumpal.
  2. Tambahkan susu cair perlahan sambil di aduk.
  3. Masukan semua bahan saus yang tersisa, aduk perlahan hingga tercampur dan kental.
  4. Cara Memasak Lasagna
Siapkan loyang untuk memanggang.
  • Susun lasagna, kemudian saus dagang, lalu di atasnya tuangkan saus putih, ulangi hingga semua bawan tercampur.

Previous
Next Post »