Resep Matcha Green Tea Cookies Untuk Cemilan

Kue kering atau yang biasa disebut cookies menjadi hidangan yang sering kita temui saat lebaran. Beragam resep pun hadir untuk merayakan hari penuh kemenangan saat lebaran tiba. Nah sajian cookies yang satu ini patut untuk anda coba hadirkan di acara lebaran ataupun acara-acara spesial lainnya. Saya akan berikan resep dan cara membuat sajian cookies yang satu ini agar anda bisa mencoba dirumah bersama keluarga. Yuk simak baik-baik.


Resep Matcha Green Tea Cookies
 source @niera nikerahma
Bahan-Bahan:
  • 450 gram tepung terigu   
  • 250 gram butter
  • 50 gram susu bubuk full cream
  • 200 gram gula halus
  • 1 sdt garam
  • 1 butir kuning telur
  • 1 butir telur
  • 30 gram bubuk matcha
  • 250 gram white chocolate

Cara Membuat:
  1. Kocok butter, gula halus serta garam hingga adonan mengembang, kocok dengan kecepatan tinggi.
  2. Tambahkan kuning telur serta juga telur sambil terus dikocok.
  3. Masukkan tepung, susu bubuk dan juga green tea.
  4. Aduk rata hingga seluruh adonan tercampur rata.
  5. Siapkan loyang yang sudah diolesi dengan mentega.
  6. Cetak adonan sesuai selera ke atas loyang.
  7. Panggang adonan selama kurang lebih 30 menit dengan menggunakan suhu 150 derajat celcius.
  8. Angkat dan dinginkan.
  9. Hias dengan white chocolate
Bagaimana mudah bukan untuk  membuat sajian cookies yang sangat lezat. Selamat mencoba
Previous
Next Post »