Resep Mie Ayam Jamur Untuk Sajian Istimewa

Pada kesempatan kali ini kami ingin berbagi resep dan cara membuat mie ayam jamur. Mie ayam jamur merupakan sebuah makanan yang banyak disukai dari berbagai kalangan, sebagai makanan berat maupun sebagai makanan penunda lapar diwaktu siang hari maupun malam hari. cara membuat mie ayam jamur sebenarnya hampir mirip dengan membuat mie ayam pada umumnya, hanya saja ditambahkan jamur untuk memperkaya rasa dalam mie ayam tersebut. Untuk kalian yang tertarik untuk mencoba mie ayam jamur ataupun ingin mengetahui cara membuat mie ayam jamur, anda bisa mengikuti cara berikut ini. Bahan serta cara untuk membuat mie ayam jamur adalah sebagai berikut:

Resep Mie Ayam Jamur

Bahan-bahan yang digunakan :
  • Daun bawang sebanyak 2 lembar
  • Bawa putih sebanyak 3 siung
  • Minyak goring seperlunya
Cara untuk membuat minyak bawang :
  • Langkah pertama adalah panaskan minyak goring menggunakan api yang tidak terlalu besar, kemudian tumis daun bawang beserta bawang putih hingga beraroma harum dan berwarna kecoklatan
  • Bahan untuk membuat kaldu mie ayam jamur
  • Daun bawang seperlunya
  • Tulang ayam
  • Lada putih ½ sendok the
  • Garam ½ sendok the
  • Gula seperlunya
Cara untuk membuat kaldu mie ayam :
  • Rebus tulang ayam terlebih dahulu
  • Kemudian tambahkan 1 sendok makan minyak bawang tadi, dan aduk hingga merata
Bahan membuat kecap mie ayam Jamur
  • Kecap asin 1 sendok makan
  • Kecap ikan 1 sendok makan
  • Kecap asin hitam 1 sendok makan
  • Kecap manis seperlunya
  • Sedikit minyak wijen
  • Air sebanyak 100 ml
Bahan membuat ayam jamur :
  • Daging ayam dipotong sesuai dengan selera
  • Jamur kaleng sebanyak 1 buah
  • Bawang putih 1 ½ suing
  • Daun bawang 1 lembar
  • Mie telur sebanyak 200 gram
  • Minyak goring seperlunya
Cara membuat ayam jamur :
  1. Pertama-tama panaskan minyak goreng terlebih dahulu, goreng daun bawang sampai menimbulkan aroma harum
  2. Setelah itu masukkan bawang bawang putih, goreng hingga harum. Kemudian masukkan ayam, tumis sampai dagingnya berwarna putih
  3. Selanjutnya tambahkan kecap manis, kecap ikan, kecap asin, kecap wijen, dan kecap asin hitam
  4. Terakhir masukkan jamur kaleng dan tambahkan air seperlunya, supaya daging tidak kering saja. Dan masaklah menggunakan api kecil selama kuramng lebih 10 menit.

Cara menyajikan mie ayam jamur:
  1. Rebus terlebih dahulu mie telur selama 2 menit
  2. Siapkan mangkuk saji, masukkan minyang bawang sedikit, kecap asin sebanyak 1 sendok, kecap ikan 1 sendok, lada putih secukupnya, dan tambahkan sedikit kecap manis kedalam mangkuk tersebut
  3. Kemudian angkat mie yang telah direbus terlebih dahulu, lalu aduk hingga merata dengan bumbu yang telah dimasukkan sebelumnya.
  4. Terakhir tambahkan ayam jamur, sawi, bawang goreng, daun bawang, dan setelah itu mie ayam jamur siap untuk disantap.
Cara diatas merupakan sedikit cara untuk membuat mie ayam jamur, semoga coretan tersebut dapat bermanfaat bagi kalian yang ingin mencoba membuat mie ayam jamur dirumah, untuk menyajikan keluarga maupun orang tersayang dirumah kalian.
Previous
Next Post »